Mon restaurant

Chaque midi, du mardi au vendredi

1. Entrée Selon le tableau du jour
2. Plat Selon le tableau du jour

Midi et soir

1. Entrée Assortiment d’entrées, potage ou salade
2. Plat Selon le tableau du jour
3. Dessert Selon le tableau du jour

Beignets de poisson au curry rouge

Brochettes de poulet mariné, sauce cacahuètes

Brochettes de porc mariné à l’ail

Nems frits végétariens ou au poulet

• Végétariens10 €
• Poulet11 €

Raviolis frits de scampis entiers, sauce aigre-douce

Rouleau de printemps frais aux scampis

Vermicelles de riz sautés aux légumes et sauce soja noire

• Tofu18 €
• Poulet19 €
• Scampis20 €
• Bœuf20 €

Nouilles de riz sautées aux légumes et sauce aigre-douce au tamarin

• Tofu18 €
• Poulet19 €
• Scampis20 €
• Bœuf20 €

Salade thaïlandaise épicée aux herbes fraîches

• Scampis20 €
• Bœuf22 €
• Canard22 €

Sauté au basilic thaï et légumes

• Tofu19 €
• Poulet20 €
• Scampis21 €
• Canard22 €

Sauté aux noix de cajou et légumes

• Tofu19 €
• Poulet20 €
• Scampis21 €
• Canard22 €

Sauté épicé au curry rouge et légumes

• Tofu19 €
• Poulet20 €
• Scampis21 €
• Canard22 €

Sauté au curry jaune, œuf et légumes

• Poulet20 €
• Scampis21 €
• Canard22 €

Sauté à la sauce aigre-douce et légumes

• Tofu19 €
• Poulet20 €
• Scampis21 €
• Canard22 €

Riz sauté aux légumes

• Tofu18 €
• Poulet19 €
• Scampis20 €
• Bœuf20 €

Glace cacahuète au caramel de coco, sauce chocolat, crème chantilly

Atelier Saveurs — thé rouge thaï, pamplemousse, mangue, lait de coco, cacahuète caramel de coco, citron kaffir

Jasmin écorce de mandarine · citronnelle galanga · menthe · tisane maison

Rhum ambré, triple sec, citron vert, sirop d’orgeat, jus d’orange

Rhum Mekhong, basilic thaï, sirop de sureau, litchi, citron vert, ginger ale

Gin, citron vert, sucre de canne, citronnelle, piment, citron kaffir, eau pétillante

Attaque progressive ample, complexe et tonique, finale sur des agrumes.

Une bouche fraîche sur des arômes de fruits blancs.

Vin expressif dominé par des arômes de mandarine et pêches blanches. Bouche ample et rafraîchissante.

Bouche riche, ronde et longue avec une fine acidité qui apporte finesse et équilibre.

Très expressif sur des notes de fruits exotiques mûrs et de rose. Agréable rondeur, pointe épicée en finale.

Bouche équilibrée et soyeuse, nez fruité, notes de pêche de vigne.

Typique de l’appellation, minéral, attaque vive et droite sur des notes d’agrumes.

Bel équilibre mêlant fruits à chair blanche et minéralité.

Vin de gastronomie, ample et gras, sur des arômes d’abricot et de brioche.

Vin sec mais ample et aromatique, gras et doux en bouche.

Bouche juteuse sur les fruits rouges, délicat et frais.

Bouche ronde, légère et longue. Servi frais.

Bouche épicée, tanins légers.

Une bouche épicée, ronde sur les fruits noirs.

Bouche légère, souple, ronde. Servi frais.

Belle bouche structurée, nez de réglisse, tanins ronds, souple et agréable.

Bouche étoffée, tanins soyeux, corps structuré, bonne persistance.

Beaucoup de rondeur au sein d’une texture puissante et soyeuse. Élégant et raffiné.

Attaque franche, tanins bien fondus, notes de fruits rouges et réglisse, très gourmand.

Bouche puissante et suave de fruits rouges, épicé, très bel équilibre.

Vin fruité, finale épicée légèrement poivrée, tanins bien équilibrés et attaque souple.

Notes de truffes et de fruits frais, épicé, tannique.

Fine bulle, toasté, amande grillée et finale minérale.

Classique par son style frais et équilibré, singulier car issu uniquement de cépages noirs.