Middag
Geserveerd van dinsdag tot vrijdag, 11:30–14:30
Lunchmenu
Geserveerd tot 14u, koffie inbegrepen.
-
Voorgerecht + hoofdgerecht
Volgens het suggestiebord
- Voorgerecht Dagsoep of kaaskroket
- Hoofdgerecht Dagschotel of Luikse gehaktballen
-
Hoofdgerecht + dessert
€ 19,50- Hoofdgerecht Dagschotel of Luikse gehaktballen
- Dessert Wafel of dame blanche
-
Voorgerecht, hoofdgerecht en dessert
€ 24,50- Voorgerecht Naar keuze
- Hoofdgerecht Naar keuze
- Dessert Naar keuze
Aanrader
Voorgerechten
-
Garnaalkroketten
Noordzeegarnalen, gefrituurde peterselie, citroen
- 2 stuks€ 16,50
- 3 stuks€ 21,50
HuisgemaaktAanrader -
Abdijkaaskroketten
€ 14,50Twee kroketten, seizoensalade
VegetarischHuisgemaakt -
Garnaaltomaat
€ 18,50Gevulde tomaat, grijze garnalen, huisbereide mayonaise
-
Dagsoep
€ 7,50Vraag ernaar: onze soep verandert elke ochtend
HuisgemaaktVegetarisch
Hoofdgerechten
Al onze frietjes zijn huisbereid en tweemaal gebakken in runderwit.
-
Vlaamse stoverij
€ 23,50Zes uur lang gestoofd rundvlees in donker bier, peperkoek, huisbereide frietjes
HuisgemaaktAanrader -
Konijn op Doornikse wijze
€ 24,50Pruimen, rozijnen, bier uit Doornik, natuuraardappelen
Huisgemaakt -
Luikse gehaktballen
€ 19,50Twee gehaktballen, Luikse stroopsaus, frietjes
Supplementen : Salade +€ 3,50 · Huisbereide mayonaise +€ 1
-
Vol-au-vent
€ 21,50Hoevekip, champignons, gehaktballetjes, bladerdeegpasteitje of frietjes
-
Américain préparé (steak tartaar)
€ 22,50Met de hand gesneden, kappertjes, ajuin, frietjes en salade
Desserts
-
Dame blanche
€ 8,50Vanille-ijs, warme Belgische chocolade, slagroom
Vegetarisch -
Brusselse wafel
€ 6,50Bloemsuiker
Supplementen : Slagroom +€ 1,50 · Warme chocoladesaus +€ 2 · Bolletje vanille-ijs +€ 2,50
VegetarischHuisgemaakt -
Crème brûlée met chicorei
€ 8,50HuisgemaaktNieuw -
Suikertaart met vanille-ijs
€ 7,50Bruine suiker, boter, gistdeeg
Huisgemaakt -
Café liégeois (koffie-ijs-dessert)
€ 8,50
Avond
Geserveerd van dinsdag tot zaterdag, 18:30–23:00
Voorgerechten
-
Garnaalkroketten
Noordzeegarnalen, gefrituurde peterselie, citroen
- 2 stuks€ 16,50
- 3 stuks€ 21,50
HuisgemaaktAanrader -
Abdijkaaskroketten
€ 14,50Twee kroketten, seizoensalade
VegetarischHuisgemaakt -
Garnaaltomaat
€ 18,50Gevulde tomaat, grijze garnalen, huisbereide mayonaise
-
Dagsoep
€ 7,50Vraag ernaar: onze soep verandert elke ochtend
HuisgemaaktVegetarisch -
Lauwe Luikse salade
€ 13,50Sperziebonen, krieltjes, spekjes, sjalotvinaigrette
Hoofdgerechten
Al onze frietjes zijn huisbereid en tweemaal gebakken in runderwit.
-
Vlaamse stoverij
€ 23,50Zes uur lang gestoofd rundvlees in donker bier, peperkoek, huisbereide frietjes
HuisgemaaktAanrader -
Konijn op Doornikse wijze
€ 24,50Pruimen, rozijnen, bier uit Doornik, natuuraardappelen
Huisgemaakt -
Luikse gehaktballen
€ 19,50Twee gehaktballen, Luikse stroopsaus, frietjes
Supplementen : Salade +€ 3,50 · Huisbereide mayonaise +€ 1
-
Vol-au-vent
€ 21,50Hoevekip, champignons, gehaktballetjes, bladerdeegpasteitje of frietjes
-
Américain préparé (steak tartaar)
€ 22,50Met de hand gesneden, kappertjes, ajuin, frietjes en salade
-
Moules marinières Uitverkocht
€ 26,50Zeeuwse mosselen, selder, ajuin, witte wijn, frietjes
- Kookpot 1 kg€ 26,50
- Halve portie€ 18,50
Nieuw -
Preistoemp met spiegelei
€ 17,50Aardappelpuree met prei, hazelnootboter, krokante uitjes
Vegetarisch -
Kikkererwtencurry
€ 18,50Kokosmelk, spinazie, basmatirijst, koriander
VeganistischGlutenvrijPikant
Desserts
-
Dame blanche
€ 8,50Vanille-ijs, warme Belgische chocolade, slagroom
Vegetarisch -
Brusselse wafel
€ 6,50Bloemsuiker
Supplementen : Slagroom +€ 1,50 · Warme chocoladesaus +€ 2 · Bolletje vanille-ijs +€ 2,50
VegetarischHuisgemaakt -
Crème brûlée met chicorei
€ 8,50HuisgemaaktNieuw -
Suikertaart met vanille-ijs
€ 7,50Bruine suiker, boter, gistdeeg
Huisgemaakt -
Café liégeois (koffie-ijs-dessert)
€ 8,50
Brunch
Geserveerd op zondag, 10:00–15:00
Elke zondag van 10u tot 15u. Reserveren aanbevolen.
Brunch
-
Brunch van het estaminet
€ 28Warme drank, vers geperst sap, koffiekoeken, roerei, Ardense ham, kazen, wafel
Aanrader -
Brunch van de tuin
€ 26Zoals de grote, zonder vlees of vis
Vegetarisch -
Kinderbrunch
€ 14Tot 10 jaar
Extra
-
Glas Crémant
€ 8,50 -
Eggs Benedict
€ 9,50Muffin, ham, hollandaisesaus
Dranken
Bieren van het vat
-
Pils
€ 3,20€ 4,20€ 5,905,2 %
-
Blonde de Tournai
€ 4,50€ 5,60€ 7,906,5 %
Aanrader -
Witbier
€ 3,80€ 4,80€ 6,904,9 %, citroen op aanvraag
Bieren op fles
-
Tournay noire
€ 5,20Donker, 7,6 %, 33 cl
-
Orval
€ 5,80Trappist, 6,2 %, 33 cl
-
Westmalle Tripel
€ 5,90Trappist, 9,5 %, 33 cl
-
Chimay Blauw
€ 5,90Trappist, 9 %, 33 cl
-
Alcoholvrij bier
€ 3,900,0 %, 25 cl
Frisdranken
-
Plat of bruiswater
- 25 cl€ 3
- 1 l€ 7,90
-
Coca-Cola, Coca-Cola Zero
€ 3,3020 cl
-
Vers geperst sinaasappelsap
€ 5,20Veganistisch -
Huisgemaakte limonade
€ 4,90Citroen, munt, vlierbloesemsiroop
HuisgemaaktVeganistisch
Warme dranken
-
Koffie, deca
€ 2,90 -
Cappuccino
€ 3,80Melkschuim of slagroom
-
Warme chocolademelk
€ 4,20Gesmolten Belgische chocolade
-
Thee en infusies
€ 3,30Vraag naar onze selectie
-
Irish coffee
€ 9,20
Wijnen
Witte wijnen
-
Picpoul de Pinet
€ 5,50€ 16,50€ 29Languedoc — fris, ziltig, perfect bij garnalen
-
Chardonnay, Côtes de Sambre et Meuse
€ 6,90–€ 38België — rond, boterachtig
-
Riesling, Alsace
€ 6,20€ 18,50€ 34Droog, citroenachtig, mineraal
Rode wijnen
-
Côtes-du-Rhône, Domaine des Trois Fontaines
€ 5,20€ 15,50€ 28Grenache, syrah — rood fruit, zachte specerijen
-
Bordeaux supérieur
€ 6,20€ 18,50€ 33Merlot, cabernet — soepel, lichte houttoets
-
Pinot noir, Bourgogne
€ 7,90–€ 42Fijn, kersen, bosgrond
Rosé en bubbels
-
Rosé de Provence
€ 5,50€ 16,50€ 29Bleek, pompelmoes
-
Crémant de Wallonie
€ 8,50–€ 44Traditionele methode, brut